БЫСТРАЯ ДОСТАВКА
СВЕЖИХ РАКОВ К ВАШЕМУ СТОЛУ!

Доставка раков

Считаете себя настоящим гурманом и не прочь отведать новый деликатес? Самое время обратиться к нам и заказать живые раки в Москве. Интернет-магазин компании «Живые раки» предлагает свежих и экологически чистых особей для приготовления отличной закуски к пиву. К услугам клиентов сайт с полезной информацией. Достаточно оставить заявку и вкусные раки с доставкой на дом уже перед вами! Вы можете быть уверенными в качестве товара. У нас большой ассортимент продукта. Сервис порадует вас раками разных размеров: от небольших особей до крупных. Если купить раков в Москве с доставкой недорого, можно готовить шикарные блюда как к праздничному столу, так и к обычному семейному обеду. Из мяса вареных раков получаются вкусные салаты, выпечка, паштеты и жульены. Всегда можно выбрать хороший рецепт по вкусу. Доставка продукции для приготовления необычных блюд осуществляется своевременно. При наличии заказа от 5 килограммов услуга выполняется бесплатно. Мы работаем без выходных и готовы поставлять продукцию к вашему столу в любом объеме. Система скидок гарантирует клиентам низкую цену раков.

Живые раки семечки

1450 руб. /кг

Масса: 20-30 гр/шт
Кол-во: 30-40 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Живые раки большие

4000 руб. /кг

Масса: 90-110 гр/шт
Кол-во: 10-12 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Живые раки пивчики

2000 руб. /кг

Масса: 30-50 гр/шт
Кол-во: 25-30 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

https://www.high-endrolex.com/21

Живые раки отборные

4500 руб. /кг

Масса: 110-130 гр/шт
Кол-во: 8-10 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Живые раки гусарские

2850 руб. /кг

Масса: 50-70 гр/шт
Кол-во: 16-22 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Живые раки императорские

5000 руб. /кг

Масса: 130+ гр/шт
Кол-во: от 8 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Живые раки крупносредние

3500 руб. /кг

Масса: 70-90 гр/шт
Кол-во: 12-16 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Живые раки семечки

1450 руб. /кг

Масса: 20-30 гр/шт
Кол-во: 30-40 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Живые раки пивчики

2000 руб. /кг

Масса: 30-50 гр/шт
Кол-во: 25-30 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

https://www.high-endrolex.com/21

Живые раки гусарские

2850 руб. /кг

Масса: 50-70 гр/шт
Кол-во: 16-22 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Живые раки крупносредние

3500 руб. /кг

Масса: 70-90 гр/шт
Кол-во: 12-16 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Живые раки большие

4000 руб. /кг

Масса: 90-110 гр/шт
Кол-во: 10-12 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Живые раки отборные

4500 руб. /кг

Масса: 110-130 гр/шт
Кол-во: 8-10 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Живые раки императорские

5000 руб. /кг

Масса: 130+ гр/шт
Кол-во: от 8 шт/кг
Вылов: Волга Ульяновский и Самарский район

Специфика и особенности

Раков заслуженно называют индикаторами чистоты воды. В загрязненных водоемах они не обитают. Их мясо богато на полезные для организма человека элементы. Среди них:

  • натрий и калий;
  • фосфор и железо;
  • витамины B12 и PP.

В зависимости от размера особи бывают различных видов. Раки-семечки имеют длину всего 7 см и весят не больше 20-40 г. Вес раков гусарских варьируется от 40 до 60 г. Крупные раки, используемые в самых оригинальных рецептах, могут весить от70 до 100 г.

Максимальный размер пресноводных жителей не превышает в длину 20 см. Иногда их вес может достигать отметки 200-300 г. Все зависит от среды обитания. Показатель среднего веса морских собратьев составляет от 600 до 800 г.

По утверждению экспертов вкус рака находится не в сильной зависимости от его размера. Определенную значимость имеет правильность готовки того или иного блюда. При этом особое внимание уделяется следующим аспектам:

  • длительность варки;
  • свежесть и активность особей;
  • наличие дополнительных ингредиентов.

Важно!

Самый актуальный вопрос у любителей необычных блюд из мяса раков заключается в правильности выбора. Решающими факторами оптимального выбора правильных особей считаются:

  1. их активность;
  2. специфика воды для хранения;
  3. размер при продаже раков;
  4. плотность панциря.

Об активности особей свидетельствуют поджатые хвосты, стремление ущипнуть и быстрота ползания. Спящие раки могут таить в себе опасность, ведь они питаются водорослями. При засыпании в их желудках начинается процесс активного размножения гнилостных бактерий, которые проникают в мясо. Во сне мышцы рака расслабляются, выравнивается хвост. Таких раков покупать опасно, даже по низкой цене. Здоровье дороже.

Вода в аквариуме или емкости для хранения должна быть прозрачной. Ее свежесть гарантирует большое содержание кислорода, необходимого для дыхания. Вдобавок важна и ее температура. Показатель не должен превышать 10 градусов, иначе раки начнут засыпать.

Пригодными для употребления считаются как маленькие, так и большие особи. Однако следует помнить, что раки до 7 см длиной и весом до 50 г могли испытывать недостаток еды в среде обитания. В таком мясе будет мало витаминов.

Плотность панциря обуславливается периодом линьки. Старый вариант сбрасывается, а наращивание нового происходит на протяжении двух недель. В этот период раки прячутся в норы, ничего не едят и худеют. Панцирь становится сухим, уменьшается количество мяса. Достаточно постучать по поверхности и убедиться, что звук звонкий, вмятины не остается. Это говорит о том, что особь можно покупать.

#раки живые варить в рассоле с ароматными приправами и чесноком #раки живые мелкие волжские варить в кастрюле #раки живые варка с душистым лавровым листом #раки живые речные 3кг и 5кг #раки живые средние клешни набор #раки живые варить суп #оплата #акции #креветки #поэтому #добавить #меню #мелкие #главная

Ответы на вопросы

У нашей компании крупный контракт с одной из фирм, которая занимается разведением и отловом ракообразных. Наши раки привозят с Волги, Астрахани и Дальнего востока.

В среднем на одного мужчину заказывают 1.5 – 2 кг раков, а на одну женщину 1 кг.

Все зависит от рецепта, в классическом рецепте: соль, перец, укроп, вода.

https://www.high-endrolex.com/20