Конечно, лучшее время для ловли раков — это конец лета и осень. Однако вопреки существующему мнению, раков можно ловить и зимой. Иногда из-подо льда вылавливают много добычи, а их мясо обладает особым вкусом.
Где живут?
Многим известно, что раки водятся только в чистых водоемах, а обитают они в норах. Они едят водоросли, но и не отказываются от «живого» корма — рыб, червяков и насекомых.
В холодное время они не мигрируют, а просто зарываются поглубже, ведь вода там долго остается теплой.
С начала ноября до марта раки не активничают, они находятся в норках по 20 часов в сутки. А вот, самки раков, ведут себя как летом, потому что именно в это время они вынашивают потомство под хвостом.
Что едят?
Ловцы обычно используют в виде приманки мелкую рыбёшку, речных мидий или лягушат. Говорят, что раки хорошо клюют на леща или плотву, а вот щуку или окуня не любят. Самая важная особенность приманки — она должна быть свежей, на тухлую рыбку рак не выползет. Для того, чтобы приманка стала ароматнее, нужно разрезать рыбу вдоль позвоночника.
Зимой и летом одинаково
Зимняя ловля раков практически не отличается от летней. Их можно также ловить на мережи, рачевни и раколовки.
Отличие состоит в том, что когда лед уже встал, необходимо прорубить лунку, чтобы поставить мережи или выпилить специальные отверстия под размеры мережи. В то время, когда лед только начинает схватываться, раков можно ловить волокушей. Других различий нет, поэтому раки ловятся и зимой.
Где раки зимуют?
Бывает такое, что во время беседы люди обещают показать, где раки зимуют. И собеседник сразу понимает, что ожидают его какие-то неприятности. Откуда же пошло это выражение? В Древней Руси помещики баловали себя зимой деликатесом. А ловить раков они отправляли крепостного, который провинился. Крестьянин заходил в ледяную воду по пояс, а иногда и дальше, и в таких условиях голыми руками ловил добычу. После такого заплыва он мог простудиться или умереть. Поэтому фразеологизм “показать, где раки зимуют” иногда воспринимается как угроза.