Сотрудники московского университета организовали региональное исследование экологической обстановки. Задачей проекта стало выявление наиболее чистых и безопасных мест для вылова раков. Результаты порадовали как экспертов, так и потребителей.
Самые чистые водоемы
В лаборатории провели анализ воды из разных источников. Основное внимание исследователи уделили химическим и микробиологическим показателям. Оценке подлежал и радиационный фон проб. Согласно отчету, оптимальные условия для разведения раков сложились:
- в столичном регионе – озера в ВНИИР и Толстиковском карьере;
- в Псковской области – пруды Островито и Синовино.
Купить диких раков из центральной части России мы предлагаем уже сегодня. Продукция поступает в магазин после дополнительной проверки на качество и безопасность.