+7 926-041-53-33

Пн - Сб 9.00 - 22.00

Вс 10.00 - 22.00

Потрясающий рецепт жареных раков с помидорами

Рецепт жареных раков с помидорами

В России нет, наверное, ни одного человека, который бы не любил вареных раков. Потрясающий аромат, огромное количество белка, витаминов и микроэлементов, великолепный вкус – все это делает продукт деликатесом, которым хочет полакомиться каждый. Особенно хорошо они смакуют с холодным «живым» пивом или квасом в жаркий летний день. Помимо вареных, есть еще масса старинных рецептов, которые способны по-новому раскрыть аромат и вкус блюда.

Жареные раки с помидорами

Для приготовления этого блюда необходимо взять один килограмм отборных раков, ложку сахара, луковицу, несколько зубков чеснока, пучок укропа и кинзы.

Пошаговый рецепт приготовления раков

  • На сильно нагретую сковороду наливается немного оливкового масла;
  • Добавляется хорошо измельченный чеснок и лук;
  • После помещаются живые раки и зелень;
  • Жарится все это великолепие до появления красного цвета под крышкой (10-15 минут);
  • В конце добавляется 100 грамм белого сухого вина, томатная паста (натуральная) и ложка сахара.

Все это кипит в течение 5-10 минут. Подается блюдо на стол с овощами. В качестве аперитива может выступать белое вино.

Нас выбирают

 
Рестораны
 
Болельщики
 
Сауны
 
Бары
 
Корпоративные организации